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这样做蒸饺,薄皮大馅,美味健康,放心吃,不
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这样做蒸饺,薄皮大馅,美味健康,放心吃,不胖

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最近在减肥,这话好像一直在说,毕竟减肥是女人一生的事业。


减肥就要忌口,鸡胸沙拉粗粮……吃着吃着就,特别馋面食,但是,又怕热量太高。


今天,胖乎就给大家带来一款可以减肥期间改善伙食的美味——三鲜素蒸饺。




-----制作步骤-----


1.先和面,因为面团需要醒会儿才有延展性,才好用。


温水一点一点的加进面粉里,用筷子搅成面续,直到没有干粉,用水揉成稍软的光滑面团,盖上保鲜膜,放一边醒着。




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2.开始准备馅料。各种食材比例可以随意调整,喜欢哪种就多放哪种。


韭菜,白菜,木耳碎,鸡蛋碎,有虾仁也可以放点虾仁碎,我没有就没放。


所有食材放在一个盆里,开始调味,调料罐自带的量勺,一勺五香粉,一勺盐,一汤勺耗油,食用油和香油适量。关于调料的量可以自己根据自己的口味掌握,可以边尝边少量多次的添加,做的多了就有准了。馅料搅匀待用。






3.醒好的面团再揉一揉,案板上撒干面粉,把面团整理成长条,切成饺子剂,用擀面杖擀成薄皮,可以薄点,蒸饺不担心破。像包饺子一样包,以你能包上的最大程度放陷。




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4.冷水上锅蒸25分钟左右就可以了。接下来,就放心的享受美味吧。






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